-
اشپزی / استیک مرغ با سس پرتقال و انب
چهارشنبه 6 شهریور 1392 01:50
مواد اولیه : سینه مرغ چهار عدد پیاز یک عدد زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق مرباخوری نشاسته ذرت و سرکه از هر کدام یک قاشق غذاخوری انبه و آب پرتقال از هر کدام دو پیمانه نمک، فلفل و ادویه و روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه: سینه مرغ را با زعفران، پیاز خلال شده، آبلیمو، کمی روغن زیتون و نمک مزه‌دار کرده ودر...
-
اشپزی / پیراشکی ژامبون و پنیر
چهارشنبه 6 شهریور 1392 01:21
مواد اولیه : روغن مایع دو قاشق سوپخوری خمیر مایه فوری یک قاشق سوپخوری شکر یک قاشق چایخوری آب ولرم یک پیمانه تخم‌مرغ یک عدد زرده تخم‌مرغ یک عدد کره 30 گرم آرد به میزان لازم نمک به میزان لازم مواد لازم میانی ژامبون گوشت یا مرغ خرد شده 250 گرم پنیر پیتزا 200 گرم سس گوجه‌فرنگی و مایونز به میزان لازم طرز تهیه مایه خمیر،...
-
اشپزی / ساندویچ چیکن برگر
چهارشنبه 6 شهریور 1392 01:08
مواد اولیه : سینه مرغ بدون استخوان نصف عدد پیاز متوسط یک عدد سیر یک حبه سفیده تخم‌مرغ یک عدد روغن کنجد به میزان لازم نان همبرگر دو عدد گوجه‌فرنگی یک عدد کاهو به میزان لازم سس سفید رژیمی چهار قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه این روزها که چیکن برگر در فست‌فودها از محبوبیت خاصی برخوردار است تصمیم...
-
اشپزی/ اسنک کوکو سبزی
چهارشنبه 6 شهریور 1392 01:06
مواد اولیه : سبزی کوکو خرد شده 150 گرم پنیر پیتزا دو قاشق سوپخوری تخم‌مرغ دو عدد پیاز رنده شده یک عدد سیب زمینی کوچک یک عدد نمک، فلفل و کره به میزان لازم نان تست به میزان لازم طرز تهیه سیب‌زمینی را رنده کرده و آب اضافی آن را می‌گیریم. پیاز، سبزی کوکو، نمک، فلفل، پنیر پیتزا و تخم‌مرغ را به سیب‌زمینی افزوده و مخلوط...
-
اشپزی / ساندویچ خانگی
چهارشنبه 6 شهریور 1392 01:03
مواد اولیه : مواد لازم برای چهار نفر نان ساندویچی دو عدد ژامبون مرغ یا قارچ چهار ورق ضخیم پنیر پیتزا 50 گرم سیر پنج تا شش حبه روغن یک قاشق غذاخوری طرز تهیه نان‌ها را از طول برش زده و دو قسمت می‌کنیم. لازم نیست داخل نان را خالی کنیم. تابه‌ای را روی حرارت قرار میدهیم، سیرها را کامل له کرده و با روغن کمی تفت میدهیم....
-
اشپزی / ساندویچ چیز برگر
چهارشنبه 6 شهریور 1392 00:58
مواد اولیه : گوشت چرخ‌کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 800 گرم پیاز رنده شده دو عدد سیر رنده شده دو حبه سویا پودر شده نصف پیمانه پنیر فیلافیلا رنده شده 100 گرم نان همبرگر چهار عدد سس مایونز نصف پیمانه خیارشور خرد شده هشت عدد گوجه‌فرنگی برش داده شده دو عدد کلم سفید خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن...
-
اشپزی / ساندویچ پنیر و مرغ
چهارشنبه 6 شهریور 1392 00:53
مواد اولیه : پنیر خامه‌ای دو قاشق سوپخوری سس فرانسوی دو قاشق سوپخوری نان لواش به میزان لازم سینه مرغ پخته شده 200 گرم هویج رنده شده نصف پیمانه پیازچه خرد کرده دو عدد جعفری خرد شده به میزان لازم طرز تهیه پنیر خامه‌ای و سس را با هم مخلوط می‌کنیم و روی نان لواش می‌کشیم و مابقی مواد را با هم مخلوط کرده و روی سس می‌ریزیم،...
-
اشپزی/ اسنک میکس
چهارشنبه 6 شهریور 1392 00:50
مواد اولیه : نان تست دو عدد ژامبون گوشت چهار ورق سس مایونز یک قاشق غذاخوری پونه خشک به میزان لازم گوجه فرنگی سه حلقه پنیر موزارلا به میزان لازم طرز تهیه روی نان تست، سس مایونز ریخته و روی سس نیز پنیر موزارلا می ریزیم. حلقه های گوجه فرنگی را همراه کمی پونه روی مواد گذاشته و روی گوجه فرنگی ها را نیز با...
-
اشپزی / پیتزا گل
چهارشنبه 6 شهریور 1392 00:47
مواد اولیه : آرد سه پیمانه خمیرترش یک قاشق مرباخوری روغن زیتون 1/4پیمانه شیر 1/4پیمانه نمک یک قاشق چایخوری آب به میزان لازم سوسیس هات‌داگ 12 عدد فلفل دلمه‌ای سبز دو عدد فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد گوجه‌فرنگی یک عدد زیتون مغز فلفلی یک پیمانه پنیر پیتزا و آویشن تازه به میزان لازم طرز تهیه آرد را در کاسه‌ای ریخته و خمیرترش،...
-
اشپزی/ پیتزا پیاله ای
چهارشنبه 6 شهریور 1392 00:42
مواد اولیه : پیاز یک عدد گوشت چرخ‌کرده 200 گرم فلفل دلمه‌ای یک عدد پنیر پیتزا 100 گرم سیر یک حبه روغن مایع به میزان لازم قارچ خرد شده نصف پیمانه رب گوجه‌فرنگی یک قاشق سوپخوری نان لواش نرم دو عدد پودر آویشن یک قاشق چایخوری نمک، فلفل و جعفری به میزان لازم سس گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری طرز تهیه پیاز را ریز خرد کرده و در...
-
اشپزی/ تست کنجد و میگو
چهارشنبه 6 شهریور 1392 00:39
مواد اولیه : میگو پاک شده 200 گرم پیازچه خرد شده دو ساقه کنجد 50 گرم پودر زنجبیل دو قاشق چایخوری سیر دو حبه آرد ذرت یک قاشق غذاخوری نان تست شش عدد کره 10 گرم سفیده تخم‌مرغ دو عدد سس سویا دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و روغن به میزان لازم طرز تهیه میگوها، پیازچه، پودر زنجبیل، سیر، سویا سس، آرد ذرت، کره، سفیده...
-
اشپزی/ اسنک گوشتی
چهارشنبه 6 شهریور 1392 00:35
مواد اولیه : نان تست شش عدد گوشت چرخ‌کرده 200 گرم قارچ نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای نصف پیمانه پنیر پیتزا نصف پیمانه رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم سس قرمز دو قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک عدد روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن مایع تفت میدهیم، سپس گوشت چرخ‌کرده را...
-
اشپزی/ پیتزا کالزونه
چهارشنبه 6 شهریور 1392 00:31
مواد اولیه : سینه مرغ پخته شده نصف پیمانه ذرت 100گرم قارچ خرد شده نصف پیمانه پیاز متوسط یک عدد فلفل دلمه‌ای خرد شده 1/4 پیمانه پنیر پیتزا یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم پودر آویشن یک قاشق چایخوری سس گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری تخم‌مرغ (زرده و سفیده جدا ) یک عدد زعفران دم‌کرده به میزان لازم طرز تهیه روی میز کار را...
-
اشپزی/ ساندویچ میگو اسپایسی
چهارشنبه 6 شهریور 1392 00:21
مواد اولیه : زیره سبز نصف قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری نمک به میزان لازم فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری روغن زیتون دو قاشق چایخوری میگومتوسط 20 عدد آووکادو خرد شده یک عدد سس مایونز نصف پیمانه پودر فلفل قرمز خشک شده دو قاشق چایخوری لیموترش یک عدد نان+فرانسوی دو عدد کاهو چهار برگ طرز تهیه زیره، پودر سیر، نمک، فلفل...
-
اشپزی/ ساندویچ تاکو گوشت چرخ کرده
چهارشنبه 6 شهریور 1392 00:18
مواد اولیه : گوشت چرخ‌کرده بدون چربی دو کیلو و 700گرم فلفل سبز خرد شده دو عدد پیاز خرد شده یک عدد سیب زمینی رنده شده شش عدد هویج رنده شده شش عدد سس کچاپ یک پیمانه آب گوجه فرنگی یک لیتر ترتیلا به میزان لازم ادویه تاکو به میزان لازم مواد لازم برای ادویه تاکو پودر چیلی دو قاشق سوپخوری پودر سیر 4/1قاشق چایخوری پودر فلفل...
-
اشپزی/ ساندویچ تاکیتو
چهارشنبه 6 شهریور 1392 00:11
مواد اولیه لوبیا قرمز یک و نیم پیمانه گوشت چرخ‌کرده 200 گرم پیاز داغ دو قاشق غذاخوری رب‌گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری نان لواش و روغن به میزان لازم طرز تهیه این غذای مکزیکی بسیار لذیذ، ترد و البته تند است. معمولا غذاهای مکزیکی تند هستند و در آنها...
-
اشپزی/ لازانیا
جمعه 1 شهریور 1392 22:18
لازانیا مواد لازم: لازانیا 1 بسته گوشت چرخی، سویا با پیاز داغ 250 گرم پنیر پیتزا 1 بسته یا 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد متوسط سس سفید 1 لیوان (دستور تهیه آن در ذیل آمده است) در صورت تمایل سوسیس 3 تا 4 عدد طرز تهیه: لازانیا را در آب جوش و نمک می جوشانیم تا کاملاً پخته شود. لازانیا وقتی آماده است که زیر انگشت با فشار...
-
اشپزی / ماهی هورر
جمعه 1 شهریور 1392 22:16
موادلازم: ماهی هوور = نیم کیلو بیاز = 3 عدد متوسط نمک = بمیزان لازم کمی بیشتر فلفل سیاه وقرمز =بمیزان لازم شوید خشک = کمی عدس یا باقلا = 1 لیوان برنج = 3 بیمانه زیره کرمون اعلا = مقداری زرچوبه = بمیزان لازم طرزتهیه: بیاز را رشته ای خرد کرده ماهی هوور را هم رشته ای خرد کرده با هم تف میدهیم البته با کمی روغن بعدنمک فلفل...
-
اشپزی / کاری پلو شیرازی
پنج‌شنبه 31 مرداد 1392 17:42
کاری پلو شیرازی مرغ یک عدد نخودفرنگی 100 گرم ادویه‌کاری دو قاشق غذاخوری زعفران دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه از هر کدام دو قاشق مرباخوری روغن کرمانشاهی سه قاشق غذاخوری برنج چهار پیمانه سیب‌زمینی خلالی و سرخ شده سه عدد پیاز دو عدد طرز تهیه مرغ را تکه‌تکه کرده، با پیازهای خرد شده، زردچوبه و کمی نمک می‌پزیم. بعد از...
-
اشپزی / پلوها
پنج‌شنبه 31 مرداد 1392 17:36
برنج دو پیمانه سینه مرغ پخته و ریش شده یک پیمانه هویج خلال شده 500 گرم سیب‌زمینی مکعبی خرد شده سه عدد پیاز سرخ شده یک عدد شوید خشک دو قاشق سوپخوری زعفران آب‌کرده یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه برنج را خیس کرده، هویج‌ها را با روغن کمی تفت داده و سینه‌مرغ را نیز اضافه می‌کنیم. سیب‌زمینی‌ها و...
-
مدل لباس/ کت و دامن
سه‌شنبه 29 مرداد 1392 04:23
-
عکس/ کاریکاتور
سه‌شنبه 29 مرداد 1392 04:03
-
عکس عاشقانه / 2
سه‌شنبه 29 مرداد 1392 03:47
-
شاهنامه فردوسی/رزم کاووس با شاه هاماوران
سه‌شنبه 29 مرداد 1392 03:28
بخش ۱ ازان پس چنین کرد کاووس رای که در پادشاهی بجنبد ز جای از ایران بشد تا به توران و چین گذر کرد ازان پس به مکران زمین ز مکران شد آراسته تا زره میانها ندید ایچ رنج از گره پذیرفت هر مهتری باژ و ساو نکرد آزمون گاو با شیر تاو چنین هم گرازان به بربر شدند جهانجوی با تخت و افسر شدند شه بربرستان بیاراست جنگ زمانه دگرگونه‌تر...
-
شاهنامه فردوسی/کیکاووس و رفتن او به مازندران
سه‌شنبه 29 مرداد 1392 03:26
بخش ۱ درخت برومند چون شد بلند گر آید ز گردون برو بر گزند شود برگ پژمرده و بیخ مست سرش سوی پستی گراید نخست چو از جایگه بگسلد پای خویش به شاخ نو آیین دهد جای خویش مراو را سپارد گل و برگ و باغ بهاری به کردار روشن چراغ اگر شاخ بد خیزد از بیخ نیک تو با شاخ تندی میاغاز ریک پدر چون به فرزند ماند جهان کند آشکارا برو بر نهان...
-
شاهنامه فردوسی /کیقباد
سه‌شنبه 29 مرداد 1392 03:21
بخش ۱ به شاهی نشست از برش کیقباد همان تاج گوهر به سر برنهاد همه نامداران شدند انجمن چو دستان و چون قارن رزم‌زن چو کشواد و خراد و برزین گو فشاندند گوهر بران تاج نو قباد از بزرگان سخن بشنوید پس افراسیاب و سپه را بدید دگر روز برداشت لشکر ز جای خروشیدن آمد ز پرده‌سرای بپوشید رستم سلیح نبرد چو پیل ژیان شد که برخاست گرد رده...
-
شاهنامه فردوسی/پادشاهی گرشاسب
سه‌شنبه 29 مرداد 1392 03:20
بخش ۱ پسر بود زو را یکی خویش کام پدر کرده بودیش گرشاسپ نام بیامد نشست از بر تخت و گاه به سر بر نهاد آن کیانی کلاه چو بنشست بر تخت و گاه پدر جهان را همی داشت با زیب و فر چنین تا برآمد برین روزگار درخت بلا کینه آورد بار به ترکان خبر شد که زو درگذشت بران سان که بد تخت بی‌کار گشت بیامد به خوار ری افراسیاب ببخشید گیتی و...
-
شاهنامه فردوسی/ پادشاهی زوطهماسب
سه‌شنبه 29 مرداد 1392 03:18
شبی زال بنشست هنگام خواب سخن گفت بسیار ز افراسیاب هم از رزم‌زن نامداران خویش وزان پهلوانان و یاران خویش همی گفت هرچند کز پهلوان بود بخت بیدار و روشن روان بباید یکی شاه خسرونژاد که دارد گذشته سخنها بیاد به کردار کشتیست کار سپاه همش باد و هم بادبان تخت شاه اگر داردی طوس و گستهم فر سپاهست و گردان بسیار مر نزیبد بریشان...
-
شاهنامه فردوسی / پادشاهی نوذر
سه‌شنبه 29 مرداد 1392 03:15
بخش ۱ چو سوگ پدر شاه نوذر بداشت ز کیوان کلاه کیی برفراشت به تخت منوچهر بر بار داد بخواند انجمن را و دینار داد برین برنیامد بسی روزگار که بیدادگر شد سر شهریار ز گیتی برآمد به هر جای غو جهان را کهن شد سر از شاه نو چو او رسمهای پدر درنوشت ابا موبدان و ردان تیز گشت همی مردمی نزد او خوار شد دلش بردهٔ گنج و دینار شد کدیور...
-
شاهنامه فردوسی / منوچهر
سه‌شنبه 29 مرداد 1392 03:12
بخش ۱ منوچهر یک هفته با درد بود دو چشمش پر آب و رخش زرد بود بهشتم بیامد منوچهر شاه بسر بر نهاد آن کیانی کلاه همه پهلوانان روی زمین برو یکسره خواندند آفرین چو دیهیم شاهی بسر بر نهاد جهان را سراسر همه مژده داد به داد و به آیین و مردانگی به نیکی و پاکی و فرزانگی منم گفت بر تخت گردان سپهر همم خشم و جنگست و هم داد و مهر...